Soirée cuisine du monde : Mars 2011

« C'est bien connu la cuisine rassemble et rapproche... Dans de nombreuses cultures la nourriture, au-delà d'éveiller nos papilles, nous réunit et donne l'occasion de vivre un de ces moments simples mais si agréable à la fois. Ce samedi 26 mars à 19h30, la règle n'a pas fait exception. Nous étions une quinzaine d'adhérents de l'association à nous retrouver dans une maison savignienne. La demeure avait été agencée de telle sorte que nous pouvions déambuler dans la pièce, échanger, goûter discuter. Ce buffet aux mille senteurs était composé de mets préparés par chaque adhérent. Chaque plat avait son histoire, son anecdote, sa recette. Aussi, il était agréable de découvrir de nouvelles saveurs et un peu mieux la personne à travers le récit qu'elle faisait de son plat. Ce soir-là, nous avons pu goûter aux spécialités régionales de la Bourgogne, la Bretagne ou encore la Corse mais aussi à d'autres saveurs du monde avec entre autre des mets venant d'Italie, d'Uruguay, de Thaïlande, de Japon, de Tunisie ou encore de Nouvelle-Zélande. Du vin, des entrées, des plats des desserts, les invités ont pris le temps de tout goûter. Le buffet a, plus tard, cédé sa place aux fauteuils et canapé autour d'une table. Bien installés, les convives échangent, mangent, boivent et rient. Beau moment de convivialité. La soirée prendra fin à 00h30. Chacun repart, changé, sûrement, avec le sentiment d'avoir vécu un moment chaleureux et agréable. Merci à chaque convive pour nous avoir donné un peu d'eux-mêmes durant cette soirée. »