Point d'étape "jardins partagés" et prochaine rencontre le samedi 20 avril

 Pour faire le point sur le projet "jardin partagé"

Depuis la première rencontre autour d'un repas qui avait occasionné la formation du groupe de base, motivé pour se lancer dans la préparation d'un jardin partagé chez les Neron à Savigny, les jardiniers en herbe se sont retrouvés à deux reprises. Le terrain a été retourné et aplati, quelques framboisiers ont été plantés, une serre a été fabriquée et un système de récupération d'eau de pluie avec cuve et gouttières est en
cours de réalisation. Des semis ont également été préparés et sont soigneusement dorlotés en attendant de pouvoir les replantés.

Le groupe se retrouvera a nouveau le samedi 20 avril à 11h, au 9 rue Gally à Savigny-le-Temple. Ceux qui veulent encore s'intégrer à la démarche, c'est encore tout à fait possible. N'hésitez pas non plus à nous faire part de vos éventuelles volontés de mettre en place un tel projet également chez vous, si vous avez un coin de terre inutilisé.

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Ce qui avait déjà eu lieu auparavant:

Samedi s'est donc tenue la journée de préparation au projet "jardin(s) partagé(s)". Celle-ci a débuté dès le matin, avec un rendez-vous à 11h au marché de Savigny-le-Temple. Le petit groupe, liste en main, a débuté ses achats pour composer le menu choisi auparavant. Les étals de légumes, de boucherie, de fromagerie, et d'un

fabriquant local de miel ont été les principales cibles des cuisiniers du jour. Après cette étape d'achats alimentaires forte agréable, conviviale et riche d'échanges avec les commerçants, le groupe s'est rendu chez les Nerons pour cuisiner le fameux menu du jour à base de légume : 

Soupe de potiron, ratatouille accompagnée de sa farce, plateau de fromage et compote pommes/poires/miel

La préparation a été dynamique et s'est faite dans une ambiance très chaleureuse, tout comme le repas qui a ravi ses cuisiniers et dégustateurs grâce aux bonnes saveurs de ses produits frais.

Parallèlement au déjeuner, la discussion autour du projet "jardin(s) partagé(s)" a pu être entamée. La courte vidéo (visionnable en bas de page) a été présentée après l'entrée, montrant une expérience qui a été menée ailleurs et décrivant la façon dont les personnes l'ont organisée. Chacun a ensuite pu parler de son intérêt pour cette idée et échanger sur l'aspect quasiment politico-philosphique de la démarche. La part d'indépendance que cela permettrait de gagner vis-à-vis du marché économique de l'agro-alimentaire a été partagée. D'ailleurs ce projet pourra faire office d'expérience qui pourrait être reconduite à d'autres endroits (les personnes disposant d'un bout de terrain qu'elles n'utilisent pas et intéressées peuvent se joindre à tout moment à la réflexion). Des conclusions ont donc ensuite été prises. Généreusement, les parents Neron sont partants pour mettre à disposition une parcelle de leur terrain, qui a déjà été cultivée et est donc de bonne qualité. C'est ainsi que le projet du potager collectif est officiellement né avec des dates prises:

- Le 09/03/2013 sera l'occasion de préparer la terre en bêchant le terrain. Un système de raccordement des gouttières à une cuve de récupération d'eau de pluie sera aussi mis en place. 

- Le 20/04/2013, après le repos de la terre, ce sera le moment pour semer. Une serre sera confectionnée pour parer à l'éventualité du gel. A l'aide d'un tableau répertoriant les époques adaptées aux différents fruits et légumes, un calendrier a donc été constitué : framboises, fraises, tomates, concombres, courgettes, carottes, haricots verts, pommes de terre, oignons, salade, échalote, ail, voici la sélection qui a été retenue. Pour que ce potager donne des bons résultats, un entretien régulier sera nécessaire. Pour cela il faudra des volontaires pour désherber et arroser une fois par semaine en dehors des périodes chaudes et une fois tous les deux jours dans les périodes chaudes. Pour motiver les acteurs de ce potager un repas pourra être organisé avec les produits ainsi obtenus. Les personnes partantes peuvent encore se manifester.

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L'invitation qui avait été faite:

Les personnes intéressées par ce projet pourront intégrer la journée lorsqu'elles le souhaiteront sur ces trois temps :

- RDV à 11h au marché de Savigny-le-Temple

- Préparation du repas chez les parents Neron, au 9 rue Gally à Savigny-le-Temple (77176) vers 12h avec une recette qui reste à définir (donnez vos idées en commentaire, le fil directeur restant quand même d'essayer de cuisiner avec ce qui pourrait être produit dans un jardin, et donc avec des choses de saison de préférence)

- Repas vers 13h et discussion autour du projet : qu'est ce qui intéresse chacun dans cette action de "jardins partagés", qu'est ce qu'on entend par là et quelle idée on s'en fait ? Puis échange sur ce que cela peut apporter : aspect convivial et social du jardinage (plaisir de travailler avec la nature et d'avoir un projet commun, suivre l'évolution des choses semées), aspect environnemental et humain (respect de la nature, économie locale, retrouver un contact fort avec la nature), aspect politique (autonomisation vis-à-vis des grands groupes alimentaires, production de nourriture plus économique), et enfin réfléchir au côté technique (comment permettre tout cela concrètement?).

Pour une meilleure organisation, si vous comptez venir, merci d'en informer et de dire à partir de quel moment. D'ici là, les documents, informations, exemples d'autres projets, qui pourront être récoltés seront les bienvenus pour améliorer l'échange.

Également, le lieu n'est pas encore défini, si certaines personnes sont partantes pour accueillir l'évènement (cuisine relativement grande pour accueillir plusieurs personnes en même temps et salle à manger permettant d'installer une tablée d'une dizaine de personnes), n'hésitez pas à le signaler.

Le film qui pourra être diffusé ce jour là: